
Сегодня 13 октября в ГКОУ "Специальная (коррекционная) общеобразовательная школа-интернат 4" х. Базовый в 9,10 классах на уроке СБО было практическое занятие - приготовление салата. Этот урок приурочен к разделу «Питание».
Цель урока: формирование навыков приготовления салата «Оливье».
На уроке использовались методы словесные (чтение памяток «Полезные свойства овощей», беседа по вопросам, обобщающая знания учащихся по данной теме, питание, рассказ – объяснение нового материала); наглядные (таблицы «Простые формы нарезки овощей»; Технология приготовления салата «Оливье»); практические (работа с натуральными продуктами, нарезка продуктов – форма нарезки «кубики»).
Обучающиеся получили много полезного и важного от пройденного урока.